Организация питания обучающихся, в том числе  инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

В учреждении созданы необходимые условия для организации полноценного питания обучающихся, в том числе для инвалидов и лиц с ОВЗ. Санатарно-гигиеническое состояние столовой соответствует требованиям СанПиН. Пищеблок включает: горячий и холодный цеха, мясо-рыбный цех, мучной цех, овощной цех, кладовую суточного запаса, кладовую сухих продуктов, кладовую овощей, помещение холодильных камер, моечную кухонной посуды, моечную столовой посуды, помещения для персонала, обеденную и раздаточную зоны. Все помещения укомплектованы необходимым оборудованием и посудой. Обеденная зона оборудована раковинами для мытья рук и сушилками для рук. Продукты, поступающие в столовую учреждения, имеют санитарно-эпидемиологические заключения; осуществляется контроль технологии приготовления пищи, за реализацией скоропортящихся продуктов, за реализацией продуктов по срокам их хранения.

Для обучающихся организовано сбалансированное питание, отвечающее физиологическим нормам, с учетом северной коррекции.

Все школьники обеспечены бесплатными горячими завтраками. Дети из семей социально незащищенных слоев населения – бесплатными обедами. Прием пищи происходит в обеденном зале на 125 посадочных мест.

Кормление дошкольников проводится в группах. Получение пищи в столовой проводится по графику выдачи пищи. Для дошкольников организовано 5 разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин), с интервалом 3-3,5 часа, которое проводится в групповых помещениях, в том числе  для  инвалидов и лиц с ОВЗ.

С обучающимися проводится систематическая образовательно-разъяснительная работа по вопросам здорового питания.

Ежедневно соблюдение норм хранения продуктов и калорийности питания контролируется медицинскими работниками ГБУЗ ЯНАО «Муравленковская городская больница». За качеством питания постоянно следит комиссия по контролю за питанием, качество получаемой сырой и готовой продукции проверяет бракеражная комиссия. Их совместная работа позволяет контролировать организацию питания в учреждении, его качество, вносить необходимые коррективы и, в конечном счете, сохранить здоровье каждого ребенка.

Телефоны горячей линии по вопросам организации питания — 56630, 56631

 

 

 

 

 

 

 

 

График питания обучающихся на 2020-2021 учебный год

9.10-09.25 завтрак 1 классы
10.05 — 10.25 завтрак 2 классы
11.55 — 12.15 обед (льготная категория 1-2-х классов )
12.40-13.00 обед (льготная категория 3-4 классов)
14.35 — 14.55 полдник 3 классы
15.35 — 15.55 полдник 4 классы

Примерный рацион питания различных категорий обучающихся МБОУ «Прогимназия «Эврика»

Осень_зима примерное цикличное 24 дневное меню обедов 1-4 классы

Осень_зима примерное цикличное 24 дневное меню завтраков и обедов для льготных категорий 1-4 классы

Осень_зима примерное цикличное 24 дневное меню завтраков 1-4 классы

Весна_лето примерное цикличное 24 дневное меню обедов 1-4 классы

Весна_лето примерное цикличное 24 дневное меню завтраков 1-4 классы

Весна_лето примерное цикличное 24 дневное меню завтраков и обедов для льготных категорий 1-4 классы

Ежедневное меню

понедельник 14.09.2020 Скачать
вторник 15.09.2020 Скачать
среда 16.09.2020 Скачать
четверг 17.09.2020 Скачать
пятница 18.09.2020 Скачать

Мониторинг оценки качества организации школьного питания

(анкетирование родителей)

2017 год Скачать
2018 год Скачать
2019 год Скачать
2020 год Скачать